Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию.

Рецепты из индийской кухни внесут разноообразие в рацион.

320 страниц, твердая обложка, с иллюстрациями

В книге предлагаются ведические кулинарные рецепты напитков, салатов, зерновых, овощных, бобовых (включая сою) и молочных блюд, соусов, выпечки, тортов и кексов, сладостей, а также блюда из папоротника.

272 страницы, мягкая обложка 

Существуют различные виды хлеба. В этой книге мы рассмотрим лишь несколько: квасной, заварной, пресный. Квасной хлеб готовится на закваске (закваской является кусок прокисшего теста). В мире есть много разнообразных заквасок, в этой книге мы подробно рассмотрим одну.

112 страниц, мягкая обложка, с иллюстрациями

В этой книге описываются кулинарные рецепты для людей, практикующих сыроедение. Сыроединение - это популярный и безопасный способ профилактики различных заболеваний. Он прост в применении и широко доступен. С помощью сыроедения можно поддерживать свое здоровье и избегать обострения хронических заболеваний.

368 страниц, мягкая обложка

Данная книга представляет собой сборник теоретических знаний и практических советов как для начинающих вегетарианцев и вегетарианцев «со стажем», так и для людей, придерживающихся традиционного питания.

320 страниц, твердая обложка

Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии.

188 страниц, с иллюстрациями, мягкая обложка

В книге собраны 108 разнообразных рецептов вкусных и красивых блюд из ингредиентов, допустимых к употреблению в день экадаши.

128 страниц, 12 иллюстраций, мягкая обложка

Вегетарианские торты и бисквиты, а также пироги и выпечка с овощами.

Рецепты для этой книги авторы собирали более трех лет. Мы стремились разнообразить уже известные в кругу наших друзей и знакомых варианты приготовления тортов и других кондитерских изделий.

288 cтраниц, твердая обложка

Читая эту книгу, Вы узнаете разные варианты приготовления напитков, салатов, супов, вторых блюд, закусок, выпечки хлеба и сладостей за более чем 10 летнюю практику проведения авторами курсов по ведической кулинарии. Также в книге приведены полезные советы по здоровому питанию.

240 страниц, с иллюстрациями, стихами, твердая обложка