Это не обычная поваренная книга, а скорее приглашение в увлекательное путешествие по новому для вас миру, полному неожиданностей и приятных сюрпризов. 133 замечательных вегетарианских рецепта позволят Вам готовить самые изысканные блюда в домашних условиях.

336 страниц, 41 иллюстрация, твердая обложка

Здесь представлены разнообразные рецепты индийской вегетарианской кухни, которые автор собрала в своих многочисленных путешествиях по Индии. Книга многократно публиковалась на многих языках мира, и настоящее издание впервые выходит на русском языке, знакомя читателя с привлекательным разнообразием вегетарианского питания. Для широкого круга читателей.

188 страниц, формат 29*21 см, с цветными иллюстрациями, твердая обложка

Вегетарианские торты и бисквиты

Рецепты для этой книги авторы собирали более трех лет. Мы стремились разнообразить уже известные в кругу наших друзей и знакомых варианты приготовления тортов и других кондитерских изделий.

288 cтраниц, твердая обложка

Излагаются основные принципы аюрведы и дается аюрведическое описание свыше 270 растений, 108 из которых описаны подробно. Среди них как распространенные травы, так и особые восточные. Для изучающих траволечение, ведические знания и кулинарию.

320 страниц, твердая обложка, с иллюстрациями

Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии.

188 страниц, с иллюстрациями, мягкая обложка

В книге предлагаются ведические кулинарные рецепты напитков, салатов, зерновых, овощных, бобовых (включая сою) и молочных блюд, соусов, выпечки, тортов и кексов, сладостей, а также блюда из папоротника.

272 страницы, мягкая обложка 

Книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни. Здесь показаны все преимущества вегетарианского питания, а также собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира.

176 страниц, мягкая обложка

В книге 108 экадашных блюд, собраны 108 разнообразных рецептов вкусных и красивых блюд из ингредиентов, допустимых к употреблению в день экадаши.

128 страниц, 12 иллюстраций, мягкая обложка

Существуют различные виды хлеба. В этой книге мы рассмотрим лишь несколько: квасной, заварной, пресный. Квасной хлеб готовится на закваске (закваской является кусок прокисшего теста). В мире есть много разнообразных заквасок, в этой книге мы подробно рассмотрим одну.

112 страниц, мягкая обложка, с иллюстрациями

Кулинарные рецепты для людей, практикующих сыроедение.

368 страниц, твердая обложка

Данная книга представляет собой сборник теоретических знаний и практических советов как для начинающих вегетарианцев и вегетарианцев «со стажем», так и для людей, придерживающихся традиционного питания.

320 страниц, твердая обложка